Details: Dikky; 09 November 2023

Enagic Kangen Water, Teknologi Mesin Ionisasi Air dari Jepang Penghasil Air Minum Berkualitas

Apa Itu Kangen Water?

Kangen dalam bahasa Jepang berarti "Return to Origin" alias Kembali Ke Asal. Untuk bisa disebut sebagai "Kangen", air minum haruslah bersifat alkali, micro-cluster (memiliki cluster molekul air yang kecil-kecil), dan memiliki tingkat ORP (Oxidation Reduction Potential) negatif yang tinggi alias kaya dengan antioksidan.

kangen water sd501

Dalam istilah yang lebih ilmiah, Kangen Water juga dikenal dengan sebutan Air Alkali Ionisasi (Alkaline Ionized Water) yaitu air yang memiliki sifat alkali dengan pH lebih dari 7.0 yang diproses dengan cara ionisasi atau menggunakan teknologi arus listrik melalui mesin ionisasi air buatan perusahaan Jepang yang bernama Enagic.

Perusahaan Enagic sendiri merupakan pemimpin tertinggi dalam industri penghasil mesin ionisasi air berkualitas superior dimana produknya sampai hari ini telah dipasarkan di lebih dari 23 negara di seluruh dunia. Perusahaan Enagic Kangen Water telah berdiri semenjak tahun 1974 dan memiliki pabrik manufaktur atau pabrik perakitan mesin Kangen Water yang berlokasi di Osaka, Jepang. Mesin Kangen Water sendiri 100% made in Japan.

Kenapa Dinamakan Kangen Water? Apa Hubungannya Dengan Kata Rindu dalam Bahasa Indonesia?

Sebelumnya telah dijelaskan bahwa arti kata Kangen "還元" (dibaca: Khang-geng) dalam bahasa Jepang adalah "Return to Origin" alias "Kembali Ke Asal". Filosofi atau makna dibalik nama ini adalah bahwa air Kangen baik untuk dikonsumsi sebagai air minum sehari-hari untuk membantu tubuh "Back to Origin" atau "Kembali ke Kondisi Semula".

Jadi jelas sudah bahwa kata "Kangen" (還元) di sini tidak ada hubungannya dengan kata "Kangen" dalam bahasa Indonesia yang bermakna "Rindu".

Cara Kerja Mesin Enagic Kangen Water

cara kerja mesin kangen water

Cara kerja mesin Kangen Water ini yaitu pertama-tama ia akan menyaring air yang masuk ke dalam mesin melalui filter karbon aktif (antibacterial granular activated charcoal filter). Selanjutnya air yang telah difiltrasi ini masuk ke dalam ruang elektrolisis dimana terdapat sejumlah pelat elektroda yang menyetrum air untuk memisahkan ion-ionnya. Air yang mengandung ion positif nantinya akan bersifat asam dan air yang mengandung ion negatif akan bersifat alkali.

Berikut ini reaksi yang terjadi di dalam mesin Kangen Water saat proses elektrolisis berlangsung:

Pada sisi katoda:

4H2O2 + 4e- ==> 2H2 (gas) + 4OH

Pada sisi anoda:

2h2O ==> O2 (gas) + 4H+ + 4e- [1].

Apa Yang Terjadi Saat proses elektrolisis tersebut:

Penggantian asam terlarut di dalam air minum anda dengan trace mineral seperti kalsium, potassium, magnesium dan sodium secara alami tanpa penambahan zat apapun karena mineral-mineral tersebut dari awal sudah berada pada air bahan baku. Proses elektrolisis hanya memfokuskan mineral-mineral penting esensial saja untuk dikeluarkan menjadi air alkali. Hasilnya adalah air minum anda kini bersifat alkali dengan rasa yang lebih lezat.
Mereduksi muatan electron milivolt (mV) dari air anda yang menghasilkan negatif ORP (Oxidation Reduction Potential) sehingga hal ini membuat air minum anda memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
Memecah-mecahkan cluster air yang berukuran besar menjadi lebih kecil atau disebut juga "micro-cluster" yang berukuran 4-6 molekul per kluster sehingga meningkatkan hidrasi bagi tubuh anda ketika anda meminum air Kangen Water ini.

Apa Keistimewaan Air Minum Kangen Water?

Ada 3 keistimewaan utama yang membuat air minum Kangen Water berbeda dengan air minum biasa yaitu: antioksidan, micro-clustering, dan bersifat alkali. Mari kita simak satu persatu penjelasannya.

1. Bersifat Alkali

Kebanyakan orang tidak memiliki ide mengenai betapa pentingnya mempertahankan keseimbangan pH di dalam tubuh. Pola makan di zaman modern yang kebanyakan terdiri dari makanan berjenis junk food, makanan olahan, makanan yang kaya gula ataupun pengawet kimia jika terus menerus dikonsumsi setiap hari akan dapat membuat pH tubuh kehilangan keseimbangannya sehingga akan cenderung menjadi bersifat asam.

ph chart kangen water

Air putih yang diproses melalui mesin Kangen Water membuatnya menjadi bersifat alkali serta kaya akan mineral-mineral esensial bagi tubuh seperti kalsium dan magnesium. Sifat alkali sendiri merupakan sifat yang berlawanan dengan sifat asam. Jika diiringi dengan pola makan yang sehat (banyak mengkonsumsi sayuran dan buahan) serta rutin mengkonsumsi air putih Kangen Water setiap hari, hal ini akan turut membantu menjaga keseimbangan pH tubuh kita.

2. Antioksidan

Sebagai tambahan dari sifat alkali, Kangen Water juga kaya akan hidrogen aktif, yang bertindak sebagai antioksidan saat di dalam tubuh. Hidrogen aktif mengandung ekstra elektron yang memampukannya untuk mendonasikan kelebihan elektron tersebut pada radikal bebas, yang kemudian menetralisir radikal bebas tersebut.

Saat ditest menggunakan alat elektronik, tingkat kekuatan ORP (Oxidation Reduction Potential) dari berbagai jenis air dapat diukur. Jika air tersebut telah teroksidasi dan tidak baik bagi tubuh, maka hasil pengukuran akan menunjukkan angka + (positif), dan sebaliknya jika air tersebut kaya akan antioksidan yang baik bagi tubuh, maka hasil pengukurannya akan menunjukkan angka - (negatif).

elektron antioksidan radikal bebas

Kangen Water memiliki nilai ORP negatif yang kaya akan antioksidan dengan kisaran angka pada -300mV sampai -800mV.

3. Micro-Clustering

Molekul-molekul air terdiri dari grup-grup tersendiri yang disebut "cluster". Meskipun tidak ada ikatan molekular secara aktual, molekul-molekul ini menempel bersama-sama dan beroperasi sebagai satu kesatuan unit. Kebanyakan air minum, termasuk air minum dalam kemasan, tersusun dari cluster-cluster yang berukuran besar yaitu sekitar 15-20 Molekul Air, dan disebut sebagai Macro-Cluster.

microcluster kangen water

Saat proses ionisasi, cluster-cluster berukuran besar ini dipecah menjadi fragmen-fragmen yang berukuran lebih kecil yaitu sekitar 4-6 Molekul Air dan disebut sebagai Micro-Cluster. Ukuran grup cluster-cluster yang lebih kecil ini dapat diserap oleh tubuh dengan lebih efektif sehingga menjadikan tingkat hidrasi (penyerapan air) ke dalam sel-sel tubuh menjadi lebih cepat dan dalam jumlah yang lebih maksimal.

Melihat Pabrik Perakitan Mesin Kangen Water Enagic di Osaka Jepang

pabrik enagic osaka

Dengan mengintegrasikan antara penelitian ilmiah paling baru dan keahlian superior Jepang terhadap sumber daya alam paling vital untuk kehidupan, Perusahaan Enagic sebagai pionir telah membuka jalan dalam menciptakan sistem penghasil mesin ionisasi air Kangen Water yang berkelanjutan.

Sejak tahun 1974, Perusahaan Enagic Kangen Water Internasional telah mengkhususkan diri dalam menciptakan teknologi ionisasi air alkali untuk kebutuhan rumah tangga. Misi Enagic Kangen Water adalah memberikan produk mesin ionisasi air terbaik dengan standar tertinggi bagi konsumennya agar produk ini dapat dinikmati seluruh keluarga dan memberikan manfaat yang maksimal.

gold seal wqa enagic kangen water

Enagic Kangen Water mengumumkan dengan penuh kebanggaan karena telah menjadi satu-satunya perusahaan teknologi pemurnian dan ionisasi air di dunia yang menerima empat sertifikasi istimewa dari Water Quality Association (WQA) yang merupakan salah satu lembaga asosiasi non profit internasional paling tua dan paling bergengsi di seluruh dunia. WQA telah menganugerahkan perusahaan Enagic Kangen Water dengan SERTIFIKAT EMAS, sebuah penghargaan tertinggi yang hanya diberikan kepada produsen yang handal dan terpercaya dalam menghasilkan air minum berkualitas tinggi. Level kesempurnaan, kualitas, dan kepedulian telah ditunjukkan oleh Enagic yang menjadikan perusahaan Enagic Kangen Water berbeda dari perusahaan pembuat mesin ionisasi air lain di seluruh dunia.

Lokasi Pabrik Perakitan Mesin Kangen Water Enagic berada di 1-40-1 Hoshida-kita, Katano City, Osaka, Japan 〒 576-0017

injeksi plastik pabrik mesin enagic kangen water osaka

Injeksi Plastik

perakitan filter pabrik enagic kangen water osaka jepang

Perakitan Filter

pabrik perakitan mesin kangen water di osaka enagic jepang

Perakitan Mesin

pembuatan mesin kangen water di pabrik enagic jepang

Proses Metal

Sertifikasi dan Penghargaan Internasional terhadap Enagic Kangen Water Dari Berbagai Lembaga dan Organisasi Dunia.

1) ISO 9001

ISO 9001 Merupakan Lisensi terhadap sistem Standard Kualitas dan Manajemen.

2) ISO 14001

ISO 14001 Merupakan Lisensi terhadap sistem Manajemen Lingkungan.

3) ISO 13485

ISO 13485 Merupakan Lisensi terhadap Medical Device.

4) Medical Device Marketing Authorization

Japan ministry of health
Diterbitkan oleh Kementrian Kesehatan, Tenaga Kerja dan Kesejahteraan, Pemerintah Jepang.
Nomor Lisensi: 27BZ006010

5) Medical Device Manufacturing license

osaka medical device manufacture
Diterbitkan oleh Osaka Prefecture.
Nomor Lisensi: 27BZ006010

6) Registration certificate of Kangen Water

usa patent
Diterbitkan oleh United States Patent and Trademark Office.
Nomor Registrasi: 2990706

7) Registration certificate

usa patent trademark
Change Your Water - Change Your Life
Diterbitkan oleh United States Patent and Trademark Office.
Nomor Registrasi: 3,852,774

8) Recognized as a member in good standing

DSA
Diterbitkan oleh Direct Selling Association for the year 2014.

9) Certificate of Registration of Copyright

Informasi pada sertifikat ini dibuat sebagai bagian dari catatan Copyright Office.

10) Registration for Kangen Ukon

FDA
Sertifikasi dari FDA Food Facility.
Nomor Registrasi: 15226513166

11) IEEU Environment Award

ieeu
Diterbitkan oleh International Earth Environment University tahun 2004.

12) Water Quality Association Member

wqa
Diterbitkan oleh the Water Quality Association tahun 2010.

13) 8-Point Business Model Trademark

8 point
8-Point Business Model Trademark Exclusive trademark status.

14) Penghargaan Gold Seal Certificate dari WQA

wqa gold certification
Diterbitkan oleh Water Quality Association untuk tahun 2014.

15) Approved by Japanese Association of Preventive Medicine for Adult Disease

JAPA

Diterbitkan oleh Japanese Association of Preventive Medicine for Adult Disease (JAPA) pada tahun 2002.

Berikut ini merupakan Kantor Cabang Resmi Enagic Kangen Water di Seluruh Dunia

enagic jepang

Enagic Kangen Water Japan - Tokyo Office

Office address:

Echizenya Bldg. 7/F, 1-1-6 Kyobashi,Chuo-ku,Tokyo

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic okinawa

Enagic Kangen Water Japan - Okinawa Office

Office address:

4-10-1 Makiminato, Urasoe, Okinawa, Japan 〒 901-2131

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic hongkong

Enagic Kangen Water Hong Kong

Office address:

1615-1617 16F Miramar Tower 132 Nathan Road TST HK

Office hour:

Mon-Fri 10am - 9pm
Sat 10am - 5pm

enagic singapore

Enagic Kangen Water Singapore

Office address:

111 North Bridge Road, #25-04 Peninsula Plaza
Singapore 179098

Office hour:

Mon-Fri 10am - 7pm

enagic taiwan

Enagic Kangen Water Taiwan

Office address:

Asia World Bldg.12B,337,Sec.3,Nanjing E.Rd. (7th Blvd.)
Sungshan block, Taipei,Taiwan

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic korea

Enagic Kangen Water Korea

Office address:

7F Heeseung BD, 118-3, Nonhyun-dong, Gangnam-gu
Seoul, Korea 135-810

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic philippines

Enagic Kangen Water Philippines

Office address:

16F RCBC Tower 26th & 25th Street Bonifacio
Global City, Taguig City, Philippines

Office hour:

Mon-Fri 10am - 7pm

enagic malaysia

Enagic Kangen Water Malaysia

Office address:

Unit No 25-6 & 27-6, The Boulevard Mid Valley City,
Lingkaran Syed Putra 59200 Kuala Lumpur, Malaysia

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic thailand

Enagic Kangen Water Thailand

Office address:

14th Floor, Unit 1408-1410, Park Ventures Ecoplex, 57 Wireless
Road, Kwang Lumpini, Khet Patumwan, Bangkok 10330

Office hour:

Mon-Sat 10am - 7pm

enagic indonesia

Enagic Kangen Water Indonesia (PT. Enagic Indonesia)

Office address:

Sona Topas Tower, Lantai 10 (showroom lantai 6)
Jl. Jend. Sudirman Kav.26, Jakarta 12920, Indonesia

Office hour:

Mon-Fri 10am - 5pm
Sat 10am - 3.30pm

enagic mongolia

Enagic Kangen Water Mongolia

Office address:

Sukhbaatar District, Khoroo-3, Khoroolol-5 Narnii Zam-53
'Mongol Global' Co.Ltd Building Ulaanbaatar City, Mongolia

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic australia

Enagic Kangen Water Australia

Office address:

Suite 15, 33 Waterloo Road, Macquarie Park NSW 2113
Australia

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic usa

Enagic Kangen Water USA

Office address:

4115 Spencer Street Torrance, CA 90503-2419

Office hour:

Mon-Sat 9am - 5pm

enagic kanada

Enagic Kangen Water Canada

Office address:

5900 No.3 Road, Suite #678 Richmond, BC V6X 3P7
Canada

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic toronto

Enagic Kangen Water Canada - Toronto Office

Office address:

75 Watline Avenue, Suite 138, Mississauga, ON L4Z
3E5, Canada

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic brazil

Enagic Kangen Water Brazil

Office address:

Rua Joáo dos Santos, 532 Jd. Santa Rosália
Sorocaba / SP

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic meksiko

Enagic Kangen Water Mexico

Office address:

Av Vasconcelos 345 col Santa Engracia San Pedro
Garza Garcia Nuevo Leon, Mexico

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm
Sat 9am - 1pm

enagic jerman

Enagic Kangen Water Europe - Germany Office

Office address:

Immermannstr.33, 40210 Dusseldorf Germany

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic itali

Enagic Kangen Water Italy

Office address:

Via Roccaporena 40-42 00191 Roma Italy

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic perancis

Enagic Kangen Water France

Office address:

24rue du Banquier 75013 Paris France

Office hour:

Mon-Fri 10am - 6pm

enagic romania

Enagic Kangen Water Romania

Office address:

68-70 6th floor 500397 Brasov, Romania

Office hour:

Mon-Fri 9am - 6pm

enagic portugal

Enagic Kangen Water Portugal

Office address:

Av. de França, nº 735 4250 214 Porto, Portugal

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic russia

Enagic Kangen Water Russia

Office address:

Letnikovskaya Str. 10 Bld. 4, Floor 1 115114, Moscow, Russia

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

enagic india

Enagic Kangen Water India

Office address:

The Millenia Tower B, 4th Floor, Unit 401, No, 1 and 2, Murphy Road, Ulsoor Bangalore 560-008, India

Office hour:

Mon-Fri 9am - 5pm

Miliki Mesin Kangen Water dan Nikmati Air Minum Terbaik di Rumah Anda

change your water change your life kangen water enagic

Dengan telah hadirnya kantor Enagic Kangen Water Indonesia (PT. Enagic Indonesia), maka orang-orang Indonesia pun kini dapat turut menikmati air minum yang berkualitas ini di rumah melalui mesin Kangen Water yang 100% original teknologi Jepang ini.

mesin enagic kangen water

Jika anda membutuhkan informasi lebih lanjut sehubungan Kangen Water, anda dapat menghubungi kami pada nomor kontak yang tertera di website ini. Kami akan dengan senang hati membantu anda.

Ubah Air Minum Anda, Ubah Hidup Anda! Change Your Water, Change Your Life!

News

Pelajaran Dari Dr Hiromi Shinya Tentang Diet dan Kesehatan

Pengaruh Pilihan Diet Bagi Kesehatan Tubuh - Penjelasan Oleh Dr. Hiromi Shinya

hiromi shinya

"Tidaklah berlebihan bahwa perkembangan teknik kolonoskopi dan polipektomi membuat Dr. Hiromi Shinya menjadi terkenal di seantero dunia. Pengalamannya hingga saat ini yaitu beliau telah melakukan prosedur kolonoskopi pada lebih dari 300,000 pasiennya.

Berikut ini pertanyaan yang sering diajukan oleh Dr. Michael Sivak terhadap para gastroenterologis.

Dr. Michael Sivak: "Dari sedemikian banyaknya prosedur endoskopi yang telah anda jalankan di sepanjang karir anda, bagian mana yang anda pikir paling penting?"

Dr. Hiromi Shinya: "Seperti yang kita ketahui, pembuangan polip pada usus dapat mencegah colorectal cancer (kanker usus dan rektum), dan kolonoskopi polipektomi merupakan sebuah pencapaian "Yang Paling Penting" dikarenakan ia merupakan sebuah proses pencegahan terhadap penyakit. Beritahu saya jika anda memiliki ide, adakah hal lain yang lebih penting selain hal ini dalam bidang endoskopi gastrointestinal?

-Dr. Michael Sivak, Jr., dalam buku "Polypectomi: looking back, "Gastrointestinal Endoscopy 60:977, 2004-

Sebuah Pelajaran Dari Sejarah Medis

hiromi shinya muda

Kembali pada tahun 1969, seorang ahli gastroenterologi muda dari Jepang yang bekerja di Beth Israel Hospital di kota New York yang bernama Dr. Hiromi Shinya, mengembangkan suatu peralatan dan teknik yang secara endoskopi dapat membuang polip, sehingga hal ini dapat mencegah dilakukannya pembedahan pada perut pasien yang dulunya umum dilakukan. Hal ini secara sejarah merupakan suatu terobosan besar dalam pencegahan kanker usus.

Dr. Hiromi Shinya dilahirkan pada tahun 1935 dan saat ini telah berumur 75 tahun, dan ia masih menjabat sebagai Kepala dari Operasi Endoskopi di Beth Israel Hospital, dan masih melakukan prosedur kolonoskopi di Amerika dan Jepang.

Kenapa kita harus mengetahui hal ini?

Dr. Hiromi Shinya menulis sebuah buku yang sangat terkenal dan telah terjual sebanyak lebih dari 2 juta kopi di Jepang dimana buku ini berjudul "The Enzyme Factor" (catatan: buku ini juga sudah diterjemahkan ke bahasa Indonesia dan sudah terbit di Gramedia dengan judul "The Miracle of Enzyme"). Dr. Hiromi Shinya juga mendedikasikan diri terhadap pola makan (diet) yang rendah lemak menyerupai vegan diet, dan hampir sama seperti yang disarankan oleh Dr. Caldwell B. Esselstyn, Jr. dan Dr. T. Colin Campbell (yang juga merupakan penulis buku kesehatan).

Dr. Hiromi Shinya mempublikasikan buku "The Enzyme Factor" di Jepang pada tahun 2005

Dr. T. Colin Campbell mempublikasikan buku "The China Study" pada tahun 2006

Dr. Caldwell B. Esselstyn, Jr. mempublikasikan buku "Prevent and Reverse Heart Disease" pada tahun 2007

Buku karangan Dr. Hiromi Shinya ini bagi orang-orang awam di Jepang. Ketika dibaca pun rasanya sedikit aneh, berulang-ulang, dan ia tidak memiliki referensi ilmiah, tak ada statistik, tak ada grafik maupun bagan. Buku yang ditulis Dr. Hiromi Shinya ini merupakan kompilasi dari obeservasi klinisnya selama puluhan tahun, dengan penjelasan-penjelasan yang sederhana terhadap bagiamana hubungan antara baik buruknya sistem pencernaan dapat berpengaruh pada timbulnya penyakit, serta buku ini juga menjelaskan bagiamana beberapa makanan dan kebiasaan tertentu dapat secara serius merusak sistem pencernaan.

Buku yang dikarang oleh Dr. Hiromi Shinya ini tidak dapat buku dibandingkan dengan buku akademis "The China Study" ataupun buku "Prevent and Reverse Heart Disease" dimana tulisan di kedua buku tersebut penuh dengan detail yang mendalam. Namun buku tulisan Dr. Hiromi Shinya tersebut menguatkan pesan yang terkandung di dalamnya, serta ia menuliskan bukti-bukti tentang bagaimana produk-produk olahan susu, daging, lemak dan minyak dapat mengakibatkan kerusakan pada sistem pencernaan, dan menimbulkan penyakit.

Inti yang paling utama menurut Dr. Hiromi Shinya:

"Selama puluhan tahun dalam praktik kedokteran saya, setelah memeriksa sebanyak ratusan ribu pasien dimana saya bertindak sebagai endoskopi gastrointestinal, saya telah mempelajari bahwa ketika gastrointestinal (sistem pencernaan) seseorang itu bersih, maka tubuh orang tersebut akan dengan mudah melawan penyakit, apapun jenisnya."

Entah apakah seseorang memiliki predisposisi genetik (rentan terkena warisan genetis) terhadap penyakit jantung, diabetes, kanker usus, kanker prostat, Crohn's disease, kolitis ulseratif, atau penyakit ginjal, semua hal ini berhubungan dengan diet (pola makan) dan kebiasaan gaya hidup harian anda yang merupakan sebuah tombol yang dapat menghidupkan atau mematikan penyakit-penyakit tersebut.

Pengalaman klinis Dr. Hiromi Shinya dengan pasien kanker usus tingkat awal menguatkan pengalaman buku yang ditulis Dr. Campbell, China Study, yang menuliskan seperti ini: "Nutrisi yang sama yang mencegah penyakit dalam tingkat awal (sebelum diagnosa) juga dapat menghentikan atau membalikkan penyakit dalam tingkat selanjutnya (setelah diagnosa)." dan "Nutrisi yang benar-benar bermanfaat terhadap penyakit kronis seseorang akan mendukung kesembuhan secara menyeluruh."

Kondisi Usus Sehat dan Sakit

usus bersih dan kotor kolonoskopi hiromi shinya

Dua tahun setelah Dr. Hiromi Shinya mulai meneliti mengenai lambung dan saluran pencernaan dengan sebuah cakupan khusus ia mulai menanyakan kepada para pasiennya mengenai kebiasaan makan harian mereka. Terdapat perbedaan yang sangat besar terhadap usus yang dilihat oleh Dr. Shinya dimana usus orang-orang yang sehat terlihat bersih, lembut, berwarna pink, dengan mukosa yang transparant, pembuluh darah yang kelihatan, dan memiliki lipatan-lipatan yang seragam. Sedangkan usus orang-orang yang memiliki penyakit terlihat membengkak, penuh dengan bintik-bintik, dengan lapisan lambung yang tipis, memiliki mukosa yang berkeriput, lipatan usus yang tidak seragam, memiliki kantung-kantung seperti cavities yang seringnya terulserasi, berlubang, dipenuhi dengan mukosa, serta biasanya pasien ini mengalami konstipasi alias susah buang air besar. Dr. Hiromi Shinya bertekad untuk mencari tahu adakah hubungannya antara diet (pola makan) seseorang dengan kondisi kesehatan ususnya.

Teori Keajaiban Enzim Menurut Dr. Hiromi Shinya

Enzim adalah katalis protein yang dibuat di dalam sel-sel makhluk hidup dan ia dibutuhkan untuk menjaga kehidupan, membantu dalam hal mengangkut nutrisi, proses pencernaan, ekskresi, sintesa, detoksifikasi, dekomposisi, dan suplai energi. Terdapat lebih dari 5000 jenis enzim yang vital, dimana masing-masing terdiri atas tugas khusus seperti enzim pencernaan amilase yang ditemukan dalam air liur dan bereaksi terhadap karbohidrat.

Beberapa jenis makanan seperti produk olahan susu, daging, dan alkohol membutuhkan jumlah enzim tertentu yang lebih banyak dibandingkan biasanya untuk memecah-mecah bahan makanan dan minuman tersebut yang menyebabkan cepat habisnya suplai enzim yang dibutuhkan untuk proses pencernaan dan absorpsi. Solusi untuk hal ini adalah: Hindari jenis-jenis makanan yang dapat memboroskan penggunaan enzim. Konsumsilah makanan yang ditanam dan biasakan pola makan yang dapat mengisi ulang dan menjaga ketersediaan enzim. Dr. Hiromi Shinya mengakui bahwa hal ini hanyalah sebatas teorinya saja, namun dari teori pribadinya ini ia sendiri telah mempraktekkannya selama lebih dari 40 tahun baik kepada dirinya sendiri maupun kepada para pasiennya dengan hasil yang sangat baik.

Setelah memeriksa lebih dari 300,000 usus dan lambung para pasiennya, Dr. Hiromi Shinya memberikan sebuah pernyataan terhadap kesehatan gastrointestinal (sistem pencernaan):

"Saya teringat atas kesimpulan apa yang saya peroleh setelah menjalani observasi klinis terhadap lebih dari 300,000 prosedur kolonoskopi: Seseorang yang memiliki fungsi sistem pencernaan yang buruk tidak akan pernah menjadi sehat. Ketika sistem pencernaan dan usus seseorang itu kotor, maka orang tersebut akan rentan maupun akan menderita beberapa jenis penyakit tertentu.

Singkat kata, apakah seseorang itu sehat atau tidak semuanya sangat tergantung atas apa yang ia makan dan bagaimana kebiasaan hidup hariannya. Apa yang menentukan tingkat kesehatan seseorang adalah akumulasi hariannya terhadap makanan, air, olahraga, tidur, kerja dan tingkat stress."

-Dr. Hiromi Shinya

Di masa-masa awal dari praktikknya sebagai seorang dokter, Dr. Hiromi Shinya menyuruh para pasiennya untuk mengisi kuisioner mengenai detail makanan yang emreka konsumsi serta kebiasaan pola hidup mereka seperti minum alkohol, merokok, kebiasaan tidur, kebiasaan minum air, penggunaan laksatif (obat pencahar atau pencuci perut untuk mengatasi sembelit), dan kebiasaan buang air besar.

Berdasarkan kuisioner ini dan kondisi usus pasiennya yang ia periksa, Dr. Hiromi Shinya memberi kesimpulan sebagai berikut:

10 Makanan Yang Harus Dihindari Menurut Dr. Hiromi Shinya, Dimana Semuanya Berhubungan Dengan Penyakit Saluran Cerna (GI=gastrointestinal) dan Saluran Usus Yang Buruk

junk food

1. Protein hewani yang berlebihan, terutama daging merah

2. Produk-produk berbahan susu seperti susu sapi, keju, yogurt, serta produk-produk olahan susu lainnya

3. Japanese Green Tea, Chinese Tea, English Tea (batasi konsumsinya hanya 1 hingga 2 gelas perhari)

4. Kopi

5. Makanan manis dan gula-gula

6. Nikotin

7. Coklat

8. Lemak dan minyak

9. Garam dapur reguler (lebih baik gunakan garam laut yang masih memiliki kandungan mineral)

10. Alkohol

Resep Dr. Hiromi Shinya Terhadap Kesehatan Yang Baik

1. Makanlah makanan yang 85-90%nya merupakan makanan dari tanaman

50% biji-bijian utuh, nasi coklat, pasta gandum utuh, jelai, sereal, roti gandum utuh dan kacang-kacanganan termasuk kacang kedelai, kacang merah, kacang garbanzo, lentils, kacang pinto, pigeon peas, kacang hitam, putih dan pink.
30% sayuran hijau dan kunit dan sayuran akar-akaran, termasuk kentang, wortel, ubi dan bit, serta sayur-sayuran yang berasal dari laut
5-10% buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan
Susu kedelai, susu beras, susu almond

2. 10-15% Protein Hewani (tak lebih dari 85-100 gram perharinya):

Ikan jenis apapun, terutama ikan yang berukuran kecil-kecil dikarenakan ikan yang berukuran besar biasanya mengandung merkuri
Unggas: ayam, kalkun, bebek (hanya sedikit saja)
Sapi, domba (sesedikit mungkin atau kalau bisa dihindari)
Telur

3. Makanan Yang Harus Ditambahkan Dalam Pola Diet Anda:

Teh herbal
Rumput laut / tablet kelp
Bir ragi (sumber yang baik atas vitamin B kompleks dan mineral)
Sulemen enzim
Mulitivitamin dan suplemen mineral
Minyak ikan, terutama DHA

4. Air Yang Baik

kangen water

Air sangatlah penting bagi kesehatan anda. Minum "air yang baik" seperti Air Kangen Water yang diciptakan melalui mesin Kangen Water, mengandung mineral kalsium dan magnesium akan menjaga tubuh agar tetap berada alam pH yang optimal
Orang dewasa harus minum sedikitnya 6-10 gelas air putih perhari
Minumlah 1-3 gelas air putih ketika bagun pagi
Minum 2-3 gelas air putih sekitar satu jam sebelum makan apapun

5. Buang Air Besar Secara Teratur

Mulailah sebuah kebiasaan harian yang baik untuk membuang polutan intestinal (saluran pencernaan) alias BAB (Buang Air Besar) secara teratur
Jangan makan obat-obatan laksatif (obat pencahar)
Konsumsilah makanan yang memiliki kandungan serat yang tinggi dan jangan dapatkan serat yang berasal dari kapsul atau suplemen

6. Kurangi Ketergantungan Terhadap Obat-Obatan Medis Dengan Jalan Memodifikasi Diet Anda Serta Berolahraga Secara Teratur Sebisa Mungkin

Obat-obatan medis dapat menganggu kinerja liver (hati) dan ginjal
Banyak kondisi penyakit kronis seperti arthritis, gout, diabetes dan osteoporosis dapat ditangani dengan diet yang sehat serta rajin berolahraga

7. Mineral Penting Bagi Kesehatan

Magnesium mengaktifkan ratusan enzim yang berbeda dan dibutuhkan untuk kesehatan yang baik
Sebuah keseimbangan terhadap sodium dan potassium merupakan prasyarat penting bagi kehidupan. Laksatif, diare, olahraga berlebihan dapat menghabiskan cadangan sodium. Sebuah diet yang kaya akan konsumsi sayuran dapat meningkatkan suplai potassium
Terlalu banyak kalsium di usia pertengahan dapat berbahaya
Sejumlah kecil kandungan mineral tertentu bersinergi dengan vitamin, mineral dan enzim yaitu mineral boron, copper, zinc, iron, selenium, chromium, mangan, molybdenum dan iodin

8. Olahraga Secukupnya

Berolahragalah yang sesuai dengan usia dan kondisi fisik anda karena hal ini dibutuhkan agar anda memiliki kesehatan yang baik, namun perlu diingat juga bahwa olaharaga yang berlebihan akan menimbulkan pelepasan radikal bebas dan dapat membahayakan kesehatan anda
Beberapa jenis olahraga yang baik contohnya berjalan (sekitar 4 Km), berenang, tenis, bersepeda, golf, angkat beban, yoga, bela diri dan aerobik.

9. Berisitirahat Yang Cukup - Dr. Hiromi Shinya Senang Tidur Siang

Pergilah tidur di jam yang sama setiap malamnya dan tidurlah selama 6 hingga 8 jam dengan nyenyak
Jangan makan atau minum 4 hingga 5 jam sebelum waktu tidur. Jika anda lapar atau haus, sejumlah kecil irisan buah boleh dimakan satu jam sebelum tidur, karena ia akan cepat dicerna
Tidur siang sekitar 30 menit setelah makan siang

10. Teknik Pernapasan dan Meditasi

Lakukan meditasi
Biasakan berpikir positif
Lakukan pernapasan perut yang dalam 4 hingga 5 kali setiap jamnya. Menghembuskan nafas 2x lipat lebih lama dibandingkan menarik nafas. Hal ini sangat penting karena menarik nafas dalam-dalam akan menyingkirkan toksin dan radikal bebas pada tubuh
Gunakan baju yang longgar agar tidak menganggu pernapasan anda
Dengarkan tubuh anda dan bersikap baiklah pada diri anda sendiri

11. Sukacita dan Rasa Cinta

Penuh sukacita dan rasa cinta akan meningkatkan enzim anda, terkadang dalam suatu cara yang ajaib
Luangkan waktu setiap harinya untuk mempraktikkan rasa syukur
Tertawa
Bernyanyi
Menari
Hiduplah dengan penuh gairah dan lakukan segala hal baik dalam aktivitas harian, pekerjaan maupun hubungan dengan orang yang anda sayangi dengan sepenuh hati.

Pelurusan Mitos-Mitos Yang Keliru Oleh Dr. Hiromi Shinya

Dr. Hiromi Shinya membagikan banyak sekali informasi dalam buku yang ditulisnya. Ada banyak yang tidak bisa dituliskan dalam sebuah blog karena itu anda sebaiknya membeli dan membaca bukunya sendiri yang berjudul "Miracle of Enzyme - Hiromi Shinya" (tersedia di toko buku Gramedia), berikut ini beberapa contoh mitos yang diluruskan oleh Dr. Hiromi Shinya.

1. Mitos Mengenai Susu Sapi

susu sapi berbahaya

Istri Dr. Hiromi Shinya mengalami kesulitan dalam menyusui bayi mereka, jadi kedua anak mereka diberikan susu formula yang berasal dari susu sapi. Anak perempuan mereka sering sekali menangis dan pada usia 6 bulan ia mengalami gatal-gatal di sekujur tubuhnya. Pada usia 3 tahun, anak laki-laki Dr. Hiromi Shinya menderita diare kronis yang berujung pada pendarahan dubur. Di masa-masa ini Dr. Hiromi Shinya telah berhasil mengembangkan teknik kolonoskopi awalan pertamanya, jadi beliau dapat memeriksa kondisi usus anak laki-lakinya tersebut, dan menemukan bahwa anaknya tersebut menderita usus ulseratif yang mengalami peradangan.

Demi mengetahui penyebab gatal-gatal pada tubuh anak perempuannya serta penyakit kolitis pada anak laki-lakinya, Dr. Hiromi Shinya mulai melakukan investigasi. Kedua kondisi ini bukanlah merupakan hal yang umum di Jepang, dikarenakan pada masa itu terdapat sedikit sekali produk olahan susu yang digunakan di Jepang, namun keluarga kecil mereka saat itu tinggal di Amerika. Dr. Hiromi Shinya mencurigai bahwa terjadinya hal ini berhubungan dengan konsumsi susu sapi. Ketika ia menghentikan konsumsi susu sapi pada putrinya, gatal-gatal di kulit putrinya tersebut pun hilang. Dr. Hiromi Shinya menyadari bahwa dikarenakan putrinya tidak dapat mencerna susu, "partikel yang tidak tercerna yang ukurannya cukup kecil untuk lewat saluran cernanya menuju ke darah, diserang oleh sistem imun tubuh putrinya, yang menganggapnya merupakan serangan dari penyusup asing. Hal yang sama juga terjadi dengan putranya. Ketika mereka menghentikan konsumsi susu pada putranya, penyakit kolitis yang dialami anak laki-laki Dr. Hiromi Shinya pun menghilang, sama seperti kondis atopic dermatitis pada putrinya tersebut.

Ketika konsumsi susu di negara Jepang mengalami peningkatan semenjak tahun 1960an, demikian juga kasus penyakit atopik dermatitis juga mengalami peningkatan. Berdasarkan Dr. Hiromi Shinya, produk-produk olahan susu dapat merusak lingkungan saluran pencernaan, meningkatkan jumlah bakteri jahat dan merusak keseimbangan dari flora bakteri usus yag baik, sehingga hal ini mengakibatkan terbukanya pintu menuju penyakit.

2. Mitos Mengenai Yogurt

Meskipun yogurt dipercaya meningkatkan kondisi flora di dalam usus seperti laktobasilus, serta bersifat baik bagi pencernaan dan melegakan konstipasi, Dr. Hiromi Shinya malah berpikir sebaliknya. Beliau berkata, laktobasilus secara alami ada di dalam saluran pencernaan manusia yang sehat, dan laktobasilus yang anda cerna yang berasal dari luar tubuh dalam wujud yogurt hanya akan dihancurkan oleh asam lambung. Meskipun yogurt tampaknya "menyembuhkan" konstipasi, apa yang sebenarnya dialami oleh orang-orang adalah kasus diare ringan, dikarenakan kebanyakan orang dewasa cukup mengalami kekurangan enzim laktase untuk secara penuh memcah laktosa (dan yogurt mengandung banyak sekali laktosa). Yogurt sebenarnya tidaklah "menyembuhkan" konstipasi sama sekali.

Berdasarakan pendapat Dr. Hiromi Shinya, kondisi saluran pencernaan anda akan bertambah buruk jika anda mengkonsumsi yogurt setiap harinya. Ia mengatakan hal tersebut dengan penuh percaya diri berdasarkan hasil obeservasi klinisnya sebagai dokter.

3. Mitos Mengenai Teh Hijau

Kita semua pastinya telah mendengar mengenai manfaat antioksidan yang diperoleh dari teh hijau. Terdapat banyak sekali keuntungan atas konsumsi teh hijau, namun Dr. Hiromi Shinya tidak menyetujui hal ini. Ya, teh hijau memang mengandung antioksidan, namun berdasarkan pengalaman klinisnya, orang-orang yang minum banyak teh hijau juga mengalami masalah pada lambungnya. Inilah penyebab kenapa hal itu terjadi: meskipun teh hijau mengandung polifenol yang dapat menetralisir kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas, teh hijau juga menghasilkan tannin. Ketika tannin bersentuhan dengan air panas atau udara, ia akan berubah menjadi asam tanat yang dapat membekukan protein, dan dapat mengakibatkan efek negatif pada mukosa lambung.

"Faktanya adalah, ketika saya menggunakan prosedur endoskopi untuk memeriksa lambung orang-orang yang secara reguler minum teh (baik green tea, Chinese tea, English black tea atau kopi yang mengandung banyak sekali asam tanat) saya biasanya menemukan bahwa mukosa lambung mereka menjadi tipis dikarenakan perubahan atropik. Sudah diketahui dengan jelas faktanya bahwa perubahan atropik kronis atau gastritis kronik dapat berubah menjadi kanker lambung."

Kesimpulan

miracle of enzyme hiromi shinya

Fakta bahwa Dr. Hiromi Shinya merupakan seorang dokter senior yang sudah sangat berpengalaman, penemu teknik bedah kolonoskopi modern, dan telah melakukan pemeriksaan secara klinis pada lebih dari 300,000 usus pasiennya membuat semua tulisan dibukunya sulit untuk diragukan. Dr. Hiromi Shinya telah melihat yang namanya kesehatan maupun penyakit dimana semua ini berhubungan langsung dengan kondisi usus, dan kondisi usus ini dipengaruhi oleh pola makan dan kebiasaan pola hidup kita sehari-hari.

Jika anda ingin tetap hidup dalam kondisi sehat dan jauh dari penyakit, sangatlah disarankan untuk mengikuti semua saran-saran yang telah dituliskan oleh Dr. Hiromi Shinya dalam bukunya yang berjudul "The Miracle of Enzyme" (dapat dicari di toko buku Gramedia). Anda akan mendapatkan pencerahan yang sangat luar biasa setelah membaca buku ini. Salam, Mesin Ionisasi Air, Kangen Water Indonesia.

J	502
Z	715